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2022-08-28
沖縄

沖縄の歩き方

1

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家中舎YOUTUBEチャンネル登録キャンペーンに【蔵COFFEE】も参加します。

2023-06-03

coffee_instagram

kura_coffee

お席わずかとなりました毎年恒例のクリスマスディナーのお知らせです。

今年で4回目となり、年に一度だけ家中舎が洋食を作る日です。お料理も年々グレードアップして来ました。今年は【肉料理とワイン】です。

24日25日両日ともあと1組ずつくらいしか残席ありませんが、楽しい夜をご一緒できればと思っています。

メール、メッセージ、お電話でも大丈夫です。

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【家中舎|月光|宗武庵|蔵BAR】
茶懐石 /テイクアウト/宿泊/結婚式/茶道/お食い初め/法要御膳/蔵BAR
7640002香川県仲多度郡多度津町家中
TEL 0877-35-8765

蔵カレー　仕込み第二弾‼️今回は甘系の野菜（カボチャ、イチジク）が多く、カレーにしてない状態でメチャ甘いです。ピリっと辛味を加えてカレーにしていきます。。。

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本日10時より蔵coffee始まりました‼️

本日10時より蔵coffee始まりました‼️@kachusha423 の線路側に入り口あります。。

水曜定休日ですが、明日は営業やってます‼️ゆっくりとした時間をお過ごしください。。※珈琲スタッフ募集してます！！

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明日から蔵coffeeスタートします。最後の練習。女将自ら最終調整。。
今週は水曜もあけます！！
もし、時間ある方はお越しくださいませ。。

※蔵コーヒースタッフ募集してます！！11時〜14時くらいまで。。

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お待たせしました。全国の家中舎カレーファンの皆さま‼️ 明日10時より蔵coffee @kura_coffee スタートします。10時から15時まで。水曜日定休日。。。珈琲と紅茶、カレー。全てテイクアウト可能です。。

カレーのサブスクも予定しています。。お楽しみに！！

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家中舎が前倒しで【にぎり鮨】をはじめた影響で蔵珈琲のプレオープンが18日へと延期になりました。。。グランドオープン23日とスタッフ募集は変わりません！！秋オープン予定の惣菜屋【ハレトケバンザイ】も予定通り進めています。。

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大量の玉ねぎを刻む。人参🥕や野菜を切り刻む。。。間違いなくコレはアレを作っている。アレとは？皆さんの大好きなアレです。。

プレオープンは18日へと変更になりました。

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『まともなお土産作るぞシリーズ』第一弾はコーヒードリップパックや珈琲豆の販売からスタート。

箱や使うドリップ袋、シーラーもだいたい仕様が固まってきたんで珈琲豆の仕入れから始めましょう。。。

蔵BARwithコトノハは3月からスタート。「マンボウ期間中」だけかもしれないし、継続するかもしれない。。

出来れば継続して「テイクアウトカフェ』やりたいよね。。。テイクアウトしてお家で美味しく食べるためのカフェが「テイクアウトカフェ」ね。お持ち帰りメニューとは少し意味合いが違う。まっ浸透はしないだろうけど（笑）

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アーティストの作品をたくさんの方に見てもらえる場所を作りたい。そんな想いで蔵BARは生まれました。。

芸術にウンと弱い香川。芸術と気軽に触れ合える場所が少な過ぎる。音楽や服飾、映像や彫刻、家具や家だって芸術になる。

アーティスト達が元気に作品を作ることが出来るように。。

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蔵BARファンの皆様相当ご無沙汰しております。香川県はとうとう9回目の時短要請を飲食店に発令しました。こんな時くらい蔵BARに少し手を入れたりしようと思ってます。。。

家中舎の宿泊施設『月光』に新しい部屋が4月にオープンします。ただいま絶賛工事中です。瀬戸芸に合わせてイベント込み込みの宿泊プランを考えてます。。デザインや文化に携わってる人‼️なにかやる❓❓

とりあえず、マンボー期間中、丸パンや珈琲豆などの販売を始めていきます。徐々にアイテム増やしていきます‼️

いきなり来て貰っても商品がないので、ネオコトノハオンラインショップで購入して蔵BARに取りに来て頂く流れでお願いしたいです。。

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【家中舎|月光|宗武庵|蔵BAR】
茶懐石 /テイクアウト/宿泊/結婚式/茶道/お食い初め/法要御膳/蔵BAR
7640002香川県仲多度郡多度津町家中
TEL 0877-35-8765

壁に飾る（販売もできる）大きな絵を買い付けに行こうと思って押さえたエアチケットも運行取り止めによる払い戻しメールが来た。。

思ってる以上に日本はキツいトコに来てる事を実感。6月もこんな感じなんかなぁ。。。

時間を持て余すようなら久しぶりに作品って呼ばれるようなモノ作ろうかな。。。

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メチャ美味いコーヒー飲むための道具が揃ってきた。。。あとはMacBook買ってココでお仕事できるコワーキングスペースにしちゃおうっ！！と思う。。

月末にはイケそうだな。

豆引くミルまで用意したのに、豆引いて持って来てくれた。。。まぁ楽しみにしておきます。次回まで。。

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本命登場。まぁ今は何処のお店にもあるからそう珍しくもないですが。。。甘さを抑えたおとなのbitterプリンってとこです。。お酒に合えばと思います。珈琲にも。。

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蔵BARもやっとお正月休みあけました。本年もよろしくお願いします。

今夜はあかみちうどんの赤澤さんご来店です！うどん作りのこだわりや、高松のお気に入りのお店の話など熱くお話してもらいました。

ネオコトノハオンラインショップなどにも参加してもらえる事になり、連帯感持ってコロナに立ち向かって行きたいと思います！ありがとうございました😊

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グループ会社全て同じイラストで失礼させて頂きます。2021年がやってきました。今年もよろしくお願いいたします。

さて、蔵BARはお昼の営業をはじめようと考えております。その名もベタですが【蔵CAFE】でございます。

お昼カフェをやってみたい方、経営してみたい方、スィーツを作るのが上手な方など直メッセ頂ければと思います。。

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たまにマスターやっじょります。得意な話は旅の話。京都と沖縄の話しはテッパン。。海外のしくじりネタ満載！！

あと、ウェディングカメラマンの話しや夢の話しと大金持ちになる生き方とどん底を徘徊する生き方など。。。

このおじさんの話は一度は聞いた方が良いかも。。。いつもは居ませんけど。。。

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28日は蔵BARにてアート展示会が開催

28日は蔵BARにてアート展示会が開催されました。蔵BARとしても初めてのイベントであり、忙しいなか沢山の方に来店してもらえて感謝です。ありがとうございました。。

香川に限った事ではありませんが若いアーティストが自分の作品で食べていける環境がありません。絵や作品は名前が売れた順から一部のコレクターやお金持ちにしか流通しないようになってます。

アーティストも今までは好きな絵を好きなように描いていたんだと思います。売れる絵とは何か意識せずにね。

売るためのアート。売るためのトーク。蔵BARがアーティスト達の成長の場になれたらと思います。

お疲れ様でした。

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蔵BARにて若手アーティスト達が作品展を開催します。お時間ある方はぜひお越しください。芸術家が芸術で生きていける世の中を大人がつくりたい。そんな想いで蔵BARは若いアーティスト達を応援していきたいと思います。

11月29日（日）　13時〜17時　入場無料
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家中舎は、お弁当販売、委託販売などの最終調整を行ってます！多幸結〈たこむすび〉家中舎カレーも販売決定。お昼、蔵BARでの販売も行います。目指すは9月中旬。

どなたか、道の駅や産直、その類で家中舎の商品を置かせていただける場所ご存知あれば教えてくださいm(_ _)m
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